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La terrine de brochet Martin-Pouret 150 g au confit de moutarde nature, née de la rencontre entre un maître vinaigrier d'Orléans et un artisan de Chambord, à 5,95 € en ligne.
À associer avecMartin-Pouret Terrine de campagne aux cornichons 150g5,95 €
Catégories : Produits apéritifs – Terrines & Rillettes
SKU : TER-PRO-289
Cette terrine de brochet naît de la rencontre d'un maître vinaigrier d'Orléans et d'un artisan spécialisé en terrines et rillettes à Chambord. Le brochet, poisson des rivières de la Loire, y est associé à un confit de moutarde nature issu du savoir-faire Martin-Pouret.
Elle se déguste froide, sur des toasts grillés ou du pain de campagne, en entrée ou à l'apéritif. Le confit de moutarde apporte une note légèrement acidulée qui équilibre la chair délicate du brochet.
Le bocal de 150 g convient pour 3 à 4 personnes en entrée. À 5,95 €, elle offre un produit artisanal du terroir français accessible, et s'ajoute facilement à un panier pour profiter de la livraison gratuite dès 45,00 € ou du code SAVE15 pour 15 % de remise.
Brochet de Loire marié au confit de moutarde nature Martin-Pouret, une association signature
Collaboration artisanale entre un maître vinaigrier d'Orléans et un artisan de Chambord
Terrine prête à déguster de 150 g à 5,95 €, idéale apéritif et entrées
Prix: 5,95 €
Gamme: Terrines & Rillettes
Catégorie: Produits apéritifs – Terrines & Rillettes
Contenance: 150 g
Type de produit: Terrine de brochet au confit de moutarde nature
Code promotionnel: SAVE15 – 15 % de réduction
Vendeur: Terroir Condiments
Pour les amateurs de produits du terroir qui veulent servir une entrée de caractère sans préparation. À 5,95 €, elle rivalise avec des terrines de maison vendues bien plus cher.
Le confit de moutarde nature, élaboré par le vinaigrier-moutardier d'Orléans, donne à cette terrine une signature acidulée unique sur le marché des terrines de poisson.
Oui, après ouverture, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 à 3 jours.
Fine, fondante, parfumée juste ce qu'il faut.
Servie fraîche sur des toasts grillés pour un apéro en famille, elle a fait l'unanimité. On sent bien le brochet, chair délicate, avec une petite pointe douce du confit de moutarde nature en fin de bouche. Pas grasse, pas farineuse. La verrine de 150 g est parfaite pour 4-5 personnes.
J'ai 72 ans et j'ai connu beaucoup de terrines de poisson, celle-ci sort du lot. La texture est soyeuse, l'assaisonnement délicat, on sent le travail artisanal. Mon mari qui n'aime pas trop la moutarde l'a adorée car le confit apporte du moelleux sans piquer. Avec un petit verre de blanc frais, c'était la fête.
Excellente terrine de brochet, fraîche et légère, idéale avec une salade verte. J'aurais aimé un goût de moutarde confite un peu plus présent, là c'est très subtil. Mais la qualité est là, on sent le poisson noble. Je recommande pour un apéro chic.
Commandée pour Pâques, goût délicat, pas trop salée. Tartinée généreusement, elle tient bien sur le pain. Seul bémol : pot un peu petit, on a fini à toute vitesse lol. J'en reprends pour cet été !
Je cherchais une alternative aux rillettes classiques et je suis ravie. Le brochet est bien mis en valeur, chair fine, avec cette touche sucrée-salée du confit de moutarde. Texture crémeuse sans être écœurante. Présentation simple mais qualitative. À 5,95 €, c'est un très bon rapport qualité pour de l'artisanal.
Produit de qualité, frais, bien fabriqué, rien à dire là-dessus. Personnellement je m'attendais à plus de caractère moutardé, ici c'est vraiment très doux. Ma fille a adoré, moi j'ai ajouté un tour de poivre. À réserver à ceux qui aiment les saveurs délicates.
La texture est agréable et on sent que les ingrédients sont bons, c'est pour ça que je mets 2 et pas 1. Mais à la maison on n'a pas accroché : goût de brochet un peu fade pour mon mari et fond trop doux à cause du confit. Dommage, la qualité Martin-Pouret est là mais ce n'est pas notre style.
Bien fraîche avec un filet de jus de citron et du pain de campagne, un régal. Chair de brochet fine, assaisonnement équilibré, petite douceur en fin. J'enlève une étoile car le couvercle était un peu difficile à ouvrir. Sinon top pour l'apéro.
La livraison est offerte dès 45,00 €. Sinon, elle coûte 8,00 €.
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Bocaux et condiments gastronomiques de Maille, Peperlizia, Bornibus et Martin-Pouret, comparés en un clic pour un achat clair.
E-mail: support@terroircondiments.shop
Adresse: 14 rue des Épices, 67000 Strasbourg, France