Bornibus Olives Vertes Farcies au Piment Jalapeño

Fruitées, croquantes, avec un petit kick de jalapeño à la fin. Pas trop fortes, juste ce qu'il faut pour relever l'apéro.

Olives bien charnues, farce généreuse au jalapeño. Le parfum est fruité, le piquant est présent mais reste moyen comme annoncé. Avec un petit verre de blanc, c'est parfait. Je rachèterai.

Incroyables !

Je craignais que ce soit trop fort, mais non. C'est parfumé, un peu piquant, très frais. Mes invités ont vidé le bol en dix minutes. Le bocal est un peu petit à mon goût, on en voudrait plus !

On sent bien l'olive verte de qualité, ferme et juteuse, et le jalapeño apporte du peps sans brûler la bouche. Je les mets aussi dans mes salades et sur mes pizzas, ça réveille tout. Rapport qualité-prix très correct pour l'originalité.

Globalement bonnes olives, fruitées et bien calibrées. Par contre certaines sont bien relevées et d'autres presque douces, c'est un peu inégal. Pour l'apéro ça passe très bien quand même.

Achetées pour un apéro dînatoire, elles ont fait leur petit effet. Le côté fruité plaît, le piquant reste raisonnable même pour les palais sensibles. Je trouve la saumure bien équilibrée, pas trop salée. À regoûter avec du fromage manchego.

Le goût jalapeño est sympa et le parfum fruité est là, je reconnais l'originalité. Mais je les ai reçues avec plusieurs olives un peu molles et la saumure un peu trouble, donc mitigée. Peut-être un souci de lot, je retenterai une fois pour voir.