Martin-Pouret Vinaigre de Noël 25cl

Parfum d'épices doux, parfait pour les fêtes.

Édition superbe, on sent la cannelle et les épices douces. En vinaigrette sur endives aux noix, c'était divin pour le réveillon.

Vinaigre très parfumé, idéal pour changer en hiver. J'ai fait une marinade pour le magret, belle réussite. Doser avec parcimonie car il est bien épicé.

Offert puis racheté, ce vinaigre est une merveille. Le nez est chaud, avec des notes d'orange, de cannelle et de clou de girofle je dirais. En assaisonnement sur salade de lentilles au foie gras, tout le monde m'a demandé la recette. La bouteille fait aussi très bel effet sur la table. À tester absolument pendant les fêtes, on voyage direct.

Testé en déglaçage avec du boudin aux pommes, excellent accord. Le côté festif ressort bien sans être écoeurant. Je le garde pour l'hiver.

Acheté en coffret pour ma mère, elle a adoré. Goût fin, pas trop sucré, très aromatique. Super aussi pour déglacer les marrons et les champignons.

Très bon produit, on sent la qualité Martin-Pouret. Par contre c'est vraiment un vinaigre d'hiver, avec les épices de Noël bien présentes. Hors fêtes, je l'utilise moins.

Au début j'avais peur que ce soit trop sucré, mais non, c'est équilibré. Avec de l'huile de noisette et de la mâche, c'est parfait. La bouteille de 25cl suffit pour la saison.

Rapport qualité top pour une édition limitée. Livraison soignée, bouteille intacte. Goût unique, je vais en reprendre pour offrir.

Je reconnais que c'est bien fait, mais les épices de Noël prennent trop le dessus pour moi en salade. Je l'utiliserai en petite touche pour le chutney, mais je préfère leurs vinaigres classiques.