Martin-Pouret Moutarde Béarnaise 95g

Cette moutarde béarnaise est un vrai régal. Les herbes se sentent bien, la texture est onctueuse et le goût relevé juste comme il faut. J'en mets sur mes entrecôtes, dans mes sauces pour les pâtes, et même simplement sur une tranche de pain de campagne. Un pot de 95g qui ne reste jamais longtemps dans mon placard. Je recommande vivement !

Belle découverte, goût authentique et bien relevé. Le format est pratique et le bouchon se referme bien. Il ne manque qu'un pot plus grand !

Parfaite avec une côte de bœuf.

Moutarde correcte, le goût béarnais se sent mais j'en ai goûté de plus marquées. Rien à redire sur la qualité, c'est propre et bien fait, mais je ne suis pas certain de racheter face à ma marque habituelle.

Ma grand-mère préparait sa moutarde elle-même et celle-ci m'y a fait penser immédiatement. Les herbes sont bien présentes, sans excès. Mes enfants, qui boudent habituellement la moutarde, en demandent même. Bravo à cette maison qui perpétue une belle tradition.

Commandée en même temps que d'autres produits de la marque, cette moutarde m'a agréablement surprise. Elle relève à merveille une simple sauce blanche. Je la garde sous la main pour tous mes plats en sauce.

Je l'utilise tous les jours depuis trois semaines et je ne m'en lasse pas. Le mariage des herbes et du vinaigre est très réussi, on sent le travail artisanal. Avec un rôti du dimanche, c'est devenu un incontournable de la famille.

Recommandée à une collègue, j'ai été déçue : trop piquante et les herbes prennent le dessus. Ce n'est pas mauvais, juste pas fait pour mes papilles.

Petit pot, grande saveur !

Je connaissais la maison par des amis orléanais et cette moutarde tient ses promesses. Un poil trop salée à mon avis, mais le parfum de estragon et d'estragon-on... enfin, des herbes fraîches est vraiment réussi.