Martin-Pouret Pickles Oignons Rouges au Genièvre

Croquants et frais, parfaits dans les burgers.

J'ai servi ces pickles d'oignons rouges avec un plateau de charcuterie et de fromages, tout le monde a adoré. L'acidité est équilibrée et le genièvre apporte un petit parfum original sans être trop fort. Le bocal est bien rempli, les lamelles restent croquantes. Je recommande pour l'apéro.

Super couleur, oignons bien croquants, goût frais et acidulé. Parfait pour relever un burger maison ou un hot-dog. Je trouve juste le jus un peu marqué au départ, mais après deux jours c'est nickel. Bonne découverte.

Franchement trop bon ! Ça apporte le peps qui manquait à mes burgers et à mes tacos. Même mon ado qui déteste les oignons en redemande, c'est dire. Le côté genièvre est subtil, très agréable.

Achetés par curiosité avec une moutarde, je ne regrette pas. Les rondelles sont fines, pas molles, avec une belle fraîcheur. J'aime beaucoup avec du pâté de campagne et du pot-au-feu. Bocal pratique qui se garde bien.

Dans mes bowls, salades de lentilles et toasts au chèvre, c'est devenu indispensable. C'est acidulé mais pas agressif, on sent bien l'oignon rouge doux. La touche de genièvre change des pickles classiques. En plus le bocal est joli.

Les oignons sont croquants et de bonne qualité, rien à dire là-dessus. Par contre le parfum de genièvre me plaît moins, je m'attendais à quelque chose de plus doux. Pour les amateurs de saveurs originales ça plaira, pour moi ce sera occasionnel.

Je voulais des pickles doux pour accompagner le fromage, mais je les trouve trop vinaigrés et le genièvre domine un peu. Mon mari aime bien dans les burgers donc ce n'est pas perdu. Texture correcte, mais ce n'est pas à mon goût.