Quand le Maître Vinaigrier d'Orléans rencontre un artisan de Chambord : ces rillettes de canard 150g à la moutarde au piment d'Espelette allient fondant du canard et pointe relevée pour un apéritif qui change.
Quel goût et avec quoi les servir ?
Texture crémeuse de rillettes artisanales, relevée par la moutarde Martin-Pouret au piment d'Espelette : doux d'abord, légèrement piquant en fin. Parfaites sur pain grillé tiède, avec cornichons Martin-Pouret et une Sologn'Soda bien fraîche.
Format et conservation
Bocal 150g, idéal pour 3-4 personnes à l'apéritif. Produit artisanal du terroir, à conserver selon indications et à sortir 15 minutes avant service pour libérer les arômes.
Caractéristiques
Rillettes de canard artisanales à la moutarde Espelette
Bocal 150g parfait pour apéritif 3-4 personnes
Terroir Chambord x Orléans à 5,95 €, moins cher avec SAVE15
Valeur apéro : à 5,95 €, un bocal artisanal canard + moutarde d'Orléans. Lotissez avec limonade et cornichons pour la livraison gratuite dès 45,00 €.
Questions fréquentes
Sont-elles très piquantes ?
Non. Le piment d'Espelette relève sans brûler : fondant du canard d'abord, pointe chaude en fin de bouche, adaptée à l'apéritif.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
d*****j
Vérifié
Trop bonnes
Fondantes et relevées, on valide !
★★★★★★★★★★5.0
u***p
Vérifié
Apéro réussi
Servies sur du pain grillé encore tiède, elles ont disparu en cinq minutes. Le canard est fondant et la moutarde au piment relève juste ce qu'il faut.
★★★★★★★★★★4.0
p*n
Vérifié
Relevées comme j'aime
De belles rillettes filandreuses, pas trop grasses, avec un vrai goût de canard. Le piment d'Espelette arrive en fin de bouche, ça réveille sans arracher. J'ai 55 ans et j'apprécie les produits qui ont du caractère. La verrine de 150g est parfaite pour deux apéros. Je reprendrai.
★★★★★★★★★★5.0
x****c
Vérifié
Ma nouvelle obsession apéro
Franchement, je ne suis pas fan des rillettes industrielles, mais celles-ci c'est autre chose. La texture est artisanale, on voit les fibres de viande, ce n'est pas de la pâte. La moutarde Martin-Pouret apporte ce petit piquant noble, pas agressif. J'ai ajouté des cornichons au vinaigre à côté et c'était le combo parfait. Mon copain qui n'aime pas le piment a même aimé. Le pot est un peu petit, on en veut plus !
★★★★★★★★★★4.0
d**l
Vérifié
Très correctes
Bon goût de canard fermier, assaisonnement bien dosé. Le piment reste discret, ce qui plaira au plus grand nombre. Idéal sur une baguette fraîche.
★★★★★★★★★★5.0
n****g
Vérifié
Qualité bistro
On dirait les rillettes de mon boucher-charcutier de Sologne. Généreuses, parfumées, avec cette touche moutardée qui change des rillettes classiques. Je les ai mises sur des toasts pour un pique-nique, succès total.
★★★★★★★★★★3.0
e***n
Vérifié
Bonnes mais piquantes
La viande est de qualité, ça se sent, pas trop de gras. En revanche pour moi le piment d'Espelette est un peu trop présent, ça masque la moutarde. Mon fils adore, moi je préfère la version nature. À réserver aux amateurs de relevé.
★★★★★★★★★★5.0
a**s
Vérifié
Parfaites pour recevoir
J'ai 68 ans et je reçois souvent mes amies pour le thé-apéro. Ces rillettes font toujours leur effet avec leur petit goût relevé. Je les sers avec du pain de campagne et des pickles. On sent le canard, c'est fin, pas trop salé. Le format 150g est juste bien pour 4 personnes en dégustation.
★★★★★★★★★★4.0
w***z
Vérifié
Belle surprise épicée
Acheté par curiosité avec mes vinaigres. Texture moelleuse, goût franc, et ce petit kick du piment en fin. Pas besoin d'en mettre beaucoup, c'est goûteux.
★★★★★★★★★★2.0
i*h
Vérifié
Pas pour les palais sensibles
Je voulais des rillettes douces pour l'apéro en famille. La qualité de la viande est là, mais le mélange moutarde + piment pique vraiment trop pour moi et mes enfants n'ont pas aimé. Dommage.
