Intensifiez salades tièdes, sauces et viandes avec le Condiment Xérès Martin-Pouret 25cl à 7,95 €. Achetez en ligne ce subtil mélange de vinaigre sélectionné du Sud pour une touche ample et boisée.
Quel usage pour le xérès ?
Notes de noix, de bois et de caramel léger : parfait en vinaigrette avec huile de noix, en déglaçage de volaille, foie, champignons et lentilles, ou en quelques gouttes sur potages et fromages affinés. Il donne de la profondeur sans l’acidité dure d’un vinaigre classique.
Comment le comparer au balsamique et au chardonnay ?
Moins sucré que le balsamique, plus ample que le chardonnay, le xérès est le choix des plats d’automne et des sauces. Le flacon 25cl permet un dosage précis et une conservation optimale des arômes.
Achat direct en ligne
Prix 7,95 € + SAVE15 -15%. Livraison gratuite dès 45,00 €, standard 8,00 €. Combinez avec chardonnay et balsamique pour couvrir tous les assaisonnements.
Caractéristiques
Sélection du Sud façon xérès : notes boisées et noisette pour sauces profondes à 7,95 €
Polyvalent salé-sucré : vinaigrettes, déglaçages, lentilles et fromages affinés
Prix direct en ligne : -15% avec SAVE15 et livraison gratuite dès 45 €
Origine: Vinaigre sélectionné Sud
Catégorie: Vinaigres – Classiques
Contenance: 25cl
Prix de vente: 7,95 EUR
Modèle / Gamme: Condiment Xérès
Type de produit: Condiment au vinaigre de xérès
Usage principal: Vinaigrettes, déglaçages, plats mijotés
Vendeur: Terroir Condiments
Détails du produit
La profondeur à petit prix : xérès ample et boisé à 7,95 €. Idéal volailles, champignons, lentilles. Astuce : trio Xérès + Chardonnay + Balsamique avec SAVE15 -15% pour toutes vos vinaigrettes.
Questions fréquentes
Avec quelle huile l’associer ?
Avec huile de noix, noisette ou olive fruitée pour une vinaigrette ample qui valorise salades tièdes et lentilles.
4.0★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
g*****i
Vérifié
Parfait en vinaigrette
Goût boisé, parfait en vinaigrette.
★★★★★★★★★★4.0
v*f
Très parfumé
Il a un vrai parfum de xérès, rond et légèrement sucré. Deux cuillères avec de l'huile de noix, c'est super sur de la salade d'endives.
★★★★★★★★★★5.0
h****d
Vérifié
Mon allié pour déglacer
Je l'utilise surtout pour déglacer les sucs de cuisson du poulet et du magret. Il apporte une acidité noble, pas agressive du tout. Un petit filet suffit, la bouteille dure longtemps. On sent que ce n'est pas un vinaigre basique de supermarché. Je l'ai aussi testé sur des lentilles tièdes, excellent.
★★★★★★★★★★5.0
t***g
Vérifié
Raffiné et équilibré
À mon âge on apprécie les produits qui ont du caractère sans être trop acides, et celui-ci est parfait. Doux en bouche, avec une belle longueur. Ma vinaigrette à l'échalote n'a jamais été aussi bonne.
★★★★★★★★★★3.0
s****x
Vérifié
Bon mais bouteille fragile
Le goût est vraiment très bon, raffiné, idéal pour les salades d'hiver. Petit bémol, le bouchon de ma bouteille fuyait un peu à l'arrivée, rien de grave mais à surveiller. Je recommande quand même pour la qualité.
★★★★★★★★★★2.0
c***e
Vérifié
Trop doux à mon goût
Je m'attendais à plus de punch façon vinaigre de Xérès traditionnel. Là c'est très rond, presque sucré, ça manque d'acidité pour mes salades. Ma fille adore, moi je reste sur du plus corsé.
