Le velours de vinaigre balsamique de Modène saveur truffe Maille 25 cl allie l'intensité du balsamique à la subtilité de la truffe. Texture nappante, goût profond : la finition gastronomique en un filet.
Avec quels plats l'associer ?
Parfait avec un carpaccio de Saint-Jacques, un magret de canard, un risotto aux champignons, des œufs brouillés ou un fromage affiné. Sa texture velours adhère aux aliments et permet un dressage net, sans excès d'acidité.
Balsamique de Modène et truffe : pourquoi ce choix ?
L'intensité sucrée-acide du vinaigre balsamique de Modène est équilibrée par le parfum boisé de la truffe. En bouteille de 25 cl de la collection Huiles et Vinaigres, il se dose goutte à goutte et dure longtemps.
Prix discount et achat en ligne
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Caractéristiques
Balsamique de Modène + saveur truffe : intensité et subtilité en texture velours
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Remise: Environ -50%
Saveur: Truffe
Origine: Modène
Contenance: 25 cl
Prix de vente: 10,00 €
Type de produit: Vinaigre balsamique – velours
Modèle ou Série: Velours de Vinaigre Balsamique de Modène Saveur Truffe
Prix de référence: 19,90 €
Vendeur: Terroir Condiments
Détails du produit
Finition de chef à prix divisé par deux. 10,00 € au lieu de 19,90 € pour un velours balsamique truffe 25 cl qui transforme un plat simple en assiette gastronomique. + SAVE15.
Questions fréquentes
Quelle différence avec un vinaigre balsamique classique ?
La texture velours plus épaisse nappe les plats et se dresse en filet net, avec un parfum truffe subtil en plus.
Comment l'utiliser sans trop en mettre ?
Versez en filet fin en finition juste avant de servir, quelques gouttes suffisent sur carpaccios, magrets et fromages.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
d***u
Vérifié
Luxueux
Quelques gouttes suffisent, divin.
★★★★★★★★★★5.0
p*q
Vérifié
Sublime sur carpaccio
Texture velours épaisse, goût balsamique doux avec un beau parfum de truffe. Trois gouttes sur un carpaccio de bœuf et c’est restaurant à la maison.
★★★★★★★★★★4.0
x**c
Vérifié
Très chic à table
Joli flacon de 25 cl, se dose goutte à goutte. Parfait sur magret, parmesan et fraises. Le parfum truffe reste délicat, pas chimique.
★★★★★★★★★★5.0
g*****o
Vérifié
Mon indispensable festif
J’ai acheté ce velours balsamique truffe en promo et quelle découverte. La texture sirupeuse nappe super bien les assiettes, l’acidité est douce et la note truffe apporte un côté fête sans écraser le plat. Testé sur œufs pochés, risotto aux champignons, burrata et même purée, à chaque fois les invités sont bluffés. Le flacon permet un filet précis, très économique à l’usage. Je vais en offrir à Noël.
★★★★★★★★★★3.0
b***f
Vérifié
Bon mais à doser
Très parfumé, attention à ne pas en mettre trop sinon la truffe domine. En petite touche c’est excellent.
★★★★★★★★★★4.0
j*c
Vérifié
Belle découverte
Ma fille l’utilise même sur glace vanille, étonnant mais délicieux. Je préfère sur salades et fromages.
