Une sauce à la mangue douce et fruitée pour réveiller tous vos plats
La sauce à la mangue Bornibus associe 18 % de vraie mangue à un assaisonnement épicé équilibré, pour accompagner viandes, poissons, légumes et créations gourmandes. Son profil doux et fruité, légèrement épicé grâce aux épices (dont la moutarde), en fait une alternative originale aux sauces sucrées classiques : elle apporte du relief sans écraser le goût de l'ingrédient principal.
Comment l'utiliser au quotidien ?
Versez-la en nappage sur des cuisses de poulet rôties, déglacez une poêle pour obtenir une sauce express, ou servez-la en dip avec des nems, des beignets de crevettes ou des légumes croquants. Sa texture onctueuse, tenue par l'amidon modifié et la gomme de xanthane, adhère bien aux aliments et ne file pas dans l'assiette. Elle fonctionne aussi sur un burger, dans un wok ou en marinade avant cuisson au four.
Ce que contient la bouteille
Composition : eau, sucre, mangue (18 %), épices (dont moutarde), sel, amidon modifié (E-1422), stabilisants (gomme de xanthane, pectine), régulateur d'acidité (acide citrique), antioxydant (extrait de thé). La recette est sans OGM et sans gluten, ce qui la rend compatible avec la majorité des régimes courants.
Allergènes et précautions
Un allergène est déclaré : la moutarde. Des traces éventuelles de soja, sésame, céleri, œuf et autres fruits à coque sont possibles : vérifiez l'étiquette si vous cuisinez pour des personnes allergiques. Ce produit porte une date de durabilité minimale au 09/09/28, gage d'une longue conservation avant ouverture.
Pourquoi l'acheter chez Terroir Condiments ?
À 5,99 €, cette sauce signée Bornibus, maison parisienne de condiments, offre un rapport prix/plaisir nettement supérieur aux sauces exotiques de grande distribution. Complétez votre panier au-delà de 45,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite, sinon la livraison standard coûte 8,00 €. Appliquez le code SAVE15 au paiement pour 15 % de remise supplémentaire sur votre commande.
