Maille Cornichons extra-fins L'Original 220 g - Bocal

Croquants, acidulés, tout simplement parfaits.

Enfin des cornichons vraiment extra-fins et croquants. Parfaits à l'apéro et en raclette.

Bocal de 220 g idéal pour deux, les cornichons sont fermes, bien vinaigrés sans être trop acides. Ils accompagnent parfaitement un pot-au-feu et un sandwich au pâté. Le jus est bien équilibré, pas trop salé. On sent la qualité Maille.

Je suis difficile sur les cornichons et ceux-là sont exactement comme je les aime, petits, fermes et bien croquants sous la dent. L'assaisonnement est juste, avec une pointe d'estragon très agréable. Le bocal se termine en deux apéros à la maison. Rapport qualité prix très correct pour cette gamme.

Servis avec une terrine et de la Dijon, c'est le trio gagnant du dimanche soir. Ils restent bien croquants même après ouverture au frigo pendant une semaine. Vinaigre pas agressif, on peut même boire le jus en marinade. Je rachète régulièrement.

Belle taille extra-fine et bonne tenue, ils ne sont pas mous, c'est appréciable. Pour mon goût personnel, je les trouve un peu trop piquants au vinaigre les deux premiers jours. Après quelques jours ouverts, ils s'adoucissent et sont très bons.

Depuis des années je ne prends que ceux-là pour la raclette et le bœuf-carottes. Ils ne ramollissent pas, restent verts et appétissants jusqu'au bout du bocal. Même mon petit-fils de 8 ans qui boude les cornichons en redemande. Le format 220 g évite le gaspillage, bien pensé pour les petits foyers comme le mien.

Texture croquante au rendez-vous, calibre homogène, pas de gros mous comme parfois ailleurs. Très frais en bouche, parfait pour relever une salade de pommes de terre. Le bocal en verre se recycle facilement. Bonne adresse pour les amateurs.

Je reconnais qu'ils sont beaux, bien calibrés et très croquants, la qualité est là. Mais pour mon estomac sensible, le vinaigre est vraiment trop fort, même rincés rapidement. Ma fille les adore, moi je reste sur une version douce. À réserver aux amateurs de bien acidulé.